O lanche favoritoMillennials‘- abacate – é um risco para a saúde … para os mais desajeitados. Sim, você lê bem. A associação de cirurgiões plásticos (NVPC) da Holanda relata “vários casos por semana” de ferimentos causados pelo manuseio de abacates.
O aumento de casos levou a associação médica a emitir uma declaração. O problema não é necessariamente cortar o abacate, mas retirar o caroço com o auxílio de uma faca.
Avocado, atesta NVPC, é escorregadio e a tentativa de remover o caroço com um objeto afiadas podem resultar em ferimentos graves.
“Às vezes as pessoas danificam ou até cortam os nervos de um dedo e às vezes cortam tendões. As consequências são movimentos restritos que podem ser permanentes”, disse ele. Annekatrien do Kar, cirurgião plástico de Amsterdã.
A associação alerta, no entanto, que os produtores e supermercados devem incluir instruções sobre como descaroçar um abacate com segurança. A recomendação número 1 é usar uma colher em vez de uma faca.
Abaixo, você pode ver um pequeno vídeo (em holandês) feito pela associação médica explicando maneiras de fazer um seguro para remover o miolo da deliciosa comida.
De acordo com notícias holandesas, o consumo de abacate na Holanda aumentou 40% nos últimos cinco anos, tornando o país o maior importador do mundo, embora a maioria seja para distribuição para outros países.
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