PENÍNSULA – Depois de caminhar pelo terreno ondulado e sinuoso do desfiladeiro de Brandywine em uma manhã ensolarada de verão, eu estava procurando um lugar para fazer um lanche rápido e uma bebida.
Conhecendo o Parque Nacional do Vale de Cuyahoga, eu conhecia a nova loja de Boston, administrada pelo grupo de conservação do parque, inaugurada em maio.
Por isso, fiquei muito feliz ao encontrar a loja ampliada, que também funciona como um local para comprar lanches, além de roupas e presentes estilo parque.
Um dos itens mais populares é o Mitchell’s Homemade Ice Cream, de Cleveland, que está disponível em pints.
Dada a extensão do parque nacional de 33.000 acres que fica entre Akron e a área de Cleveland, não há muitas opções de bebidas e souvenirs em trilhas para caminhadas e ciclovias entre cachoeiras, lagos, desfiladeiros e florestas.
Além da Boston Store em 1550 Boston Mills Road na Península, perto do Boston Mill Visitor Center, a Conservancy for Cuyahoga Valley National Park também opera a Trail Mix Peninsula, uma loja perto do Peninsula Depot da Cuyahoga Valley Scenic Railroad.
Os guarda-parques ficam no centro de visitantes, inaugurado em 2019. Os hóspedes do parque podem fazer perguntas aos guardas-florestais, planejar seus dias e conhecer as diversas atrações naturais.
A reserva arrecadou mais de US $ 7 milhões para o centro de visitantes, um projeto conjunto com o parque nacional.
O Boston Store Project foi financiado pela organização sem fins lucrativos Conservancy.
“Estamos muito entusiasmados com a oportunidade de usar este espaço para melhor atender aos visitantes do parque”, disse Lindsay Regan, diretora de envolvimento do parque para a reserva. “Estamos abrindo esta nova loja com foco em destacar os empresários da nossa região, oferecendo sanduíches e saladas de fabricação local, drinks refrescantes e até itens artesanais como sabonetes e pomadas”.
A nova Boston Store, que substitui o antigo Trail Mix Boston no mesmo Boston Mills Historic District, está localizada fora da Towpath Trail, não muito longe do Boston Mills Ski Resort na Riverview Road.
As cadeiras de balanço na varanda ao redor da Boston Store oferecem um lugar para relaxar e saborear um lanche, um sanduíche ou um sorvete.
“A loja de Boston é maior e mais acessível”, disse Alexis Korczynski, diretor de marketing e comunicação da Conservancy. “Pudemos oferecer mais itens, mais coolers para alimentos e bebidas e mais espaço.”
Sorvete de mitchell
O sorvete caseiro Mitchell’s é o doce exclusivo da loja de Boston.
“As pessoas adoram dar uma passada no Mitchell’s depois de uma caminhada, passeio de bicicleta, corrida ou caiaque”, disse Korczynski.
O sorvete Mitchell é feito à mão em lotes, de acordo com o site da empresa.
“Conseguimos ingredientes que crescem bem em nosso clima em Ohio de amigos aqui”, diz o site. “Nós compramos ingredientes que crescem melhor em diferentes climas dos melhores produtores do mundo.”
Os fornecedores regionais incluem mel e ovos de uma fazenda em Fredericksburg e farinha de trigo e aveia de uma fazenda em Millserburg. Os fornecedores estrangeiros incluem cocos orgânicos no sudeste da Ásia; Mangas da Índia; Baunilha de Madagascar; Bananas orgânicas da América Central; Canela orgânica do Vietnã; e xarope de cana-de-açúcar evaporado do Brasil.
Os pistache são da Califórnia e as cerejas e avelãs são do Oregon, de acordo com o site de Mitchell.
Os sabores na Boston Store, dependendo do estoque, incluem xícaras de manteiga de amendoim com chocolate, lascas de chocolate com framboesa preta, massa de biscoito, lascas de chocolate com hortelã fresca, crumble de frutas silvestres, cosmo azul, torta de limão, vagem de baunilha, brownie com calda de caramelo, lascas de chocolate duplo , biscoitos e natas, chocolate vegan, noz-pecã de caramelo vegan e iogurte com limão e framboesa.
Cada ingrediente usado para fazer cada tipo de sorvete é listado em um pedaço de papel preso no topo do recipiente. Cada meio litro custa $ 4,95.
As sorveterias da Mitchell estão localizadas em Rocky River, Beachwood, Solon, Westlake, Avon e muito mais.
Leite mel
Outras guloseimas estão espalhadas pela loja, incluindo uma mistura de lanches da Canton’s Milk & Honey.
Vendem-se novidades de sorvete. Também estão disponíveis sanduíches, saladas, biscoitos Akron’s Fat T’s, pickles de Randy, scones caseiros e barras de granola da padaria Plates by Post e Old Brooklyn Mustards.
Os sanduíches são feitos pela Acme Fresh Markets, incluindo italiano, peru e provolone, presunto e suíço, rosbife e cheddar, vegan, mediterrâneo e vegetariano.
Outros produtos fornecidos pela Nosh Creative Catering, com sede em Hudson, incluem homus e wraps de vegetais, baguetes de vegetais grelhados, sanduíches de frango com pesto, salada de vegetais grelhados e macarrão orzo e salada de frango peruana.
As bebidas incluem MASH romã blueberry, uma bebida de frutas de 16 onças que tem 80 calorias.
Também são vendidas garrafas de 12 onças de água artesanal Buchi Kombucha em uma variedade de sabores, incluindo uma combinação de coco, mirtilo e sabugueiro. Outra bebida Büchi contém suco de pêssego orgânico, gengibre orgânico e melaço de sorgo.
National Park Merch
Lembranças e mercadorias incluem cartões postais; Chapéus e t-shirts; Livros sobre o parque; Autocolante; Manchas; Livros de passaporte do parque nacional; e ímãs decorativos.
A nova loja de Boston corresponde a outras melhorias no parque nacional.
“À medida que embarcamos em um planejamento plurianual para melhorar a experiência do Parque Nacional do Vale Cuyahoga para o futuro, estamos entusiasmados que … a Conservancy adicionará conveniência aos visitantes do parque este ano”, disse a superintendente do Parque Nacional em exercício Lisa Petit demonstração.
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